Zitrone Sahne-Fond Sahnestandmittel –
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Zur Herstellung von schnittfesten, frosterfesten Torten, Schnitten und Desserts. Ca. 1,00 kg Beutel.
Zur Herstellung von schnittfesten, frosterfesten Torten, Schnitten und Desserts.
Ca. 1,00 kg Beutel.
Zutaten
Zucker, Fruchtpulver (Zucker, Zitronensaft getrocknet (3,50%), Maisstärke, Maltodextrin, Orangensaft getrocknet, natürliches Aroma), Dextrose, Rindergelatine, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronenaroma.
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 1646 kJ / 388 kcal |
Fett in g | 0,10 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,10 |
Kohlenhydrate in g |
87,70 |
- davon Zucker in g | 80,10 |
Eiweiß in g |
6,80 |
Salz in g | 0,10 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
Weizen | In Spuren |
Roggen | Nein |
Gerste | In Spuren |
Hafer | Nein |
Dinkel | Nein |
Karmut | Nein |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
Eier und Eiererzeugnisse | In Spuren |
Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
Mandeln | In Spuren |
Haselnüsse | In Spuren |
Walnüsse | Nein |
Cashewnüsse | Nein |
Pekanüsse | Nein |
Paranüsse | Nein |
Pistazien | In Spuren |
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
Senf und Senferzeugnisse | Nein |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Für dieses Produkt liegt keine Pflichtdeklaration vor.
Produktdetails
Hinweis:
Handhabung | |
Kühlvermerk | Lagerung bei Raumtemperatur |
- Art.-Nr.: 62265-3
- Hersteller: Martin Braun KG, D- 30459 Hannover
Zur Herstellung von schnittfesten, frosterfesten Torten, Schnitten und Desserts. Ca. 1,00 kg Beutel. Zutaten Zucker, Fruchtpulver (Zucker, Zitronensaft getrocknet (3,50%), Maisstärke, Maltodextrin, Orangensaft getrocknet, natürliches Aroma), Dextrose, Rindergelatine, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronenaroma. Nährwerte Nährwerte pro 100 g Energie 1646 kJ / 388 kcal Fett in g 0,10 - davon gesättigte Fettsäuren in g 0,10 Kohlenhydrate in g 87,70 - davon Zucker in g 80,10 Eiweiß in g 6,80 Salz in g 0,10 Allergene Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse In Spuren Weizen In Spuren Roggen Nein Gerste In Spuren Hafer Nein Dinkel Nein Karmut Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Nein Eier und Eiererzeugnisse In Spuren Fisch und Fischerzeugnisse Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Nein Soja und Sojaerzeugnisse Nein Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) In Spuren Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse In Spuren Mandeln In Spuren Haselnüsse In Spuren Walnüsse Nein Cashewnüsse Nein Pekanüsse Nein Paranüsse Nein Pistazien In Spuren Macadamianüsse oder Queenslandnüsse Nein Sellerie und Sellerieerzeugnisse Nein Senf und Senferzeugnisse Nein Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Nein Lupinie und Lupinienerzeugnisse Nein Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) Nein Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Nein Pflichtdeklaration Für dieses Produkt liegt keine Pflichtdeklaration vor. Produktdetails Hinweis: Handhabung Kühlvermerk Lagerung bei Raumtemperatur Art.-Nr.: 62265-3 Hersteller: Martin Braun KG, D- 30459 Hannover
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