Chemisch modifizierte Stärke, was ist das
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Chemisch modifizierte Stärken sind chemisch veränderte, also modifizierte Stärken. Sie werden aus stärkehaltigen Pflanzen wie Mais, Kartoffeln oder Weizen gewonnen. Chemisch modifizierte Stärken sind im Gegensatz zu ihrem Ausgangs
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Modifizierte Stärke (E1400–1451)
![](https://salala.de/wp-content/uploads/2019/07/Resistente-Staerke.jpg)
Haben kalte Kartoffeln weniger Kohlenhydrate? Resistente Stärke
![](https://www.edeka.de/static/media/nord/ernaehrung/gesund-und-lecker/edeka-es-sojamehl.jpg)
Modifizierte Stärke: Bedeutung und Vorkommen
![](https://www.vgms.de/fileadmin/_processed_/2/f/csm_2018-03-19-VDGS16431_3de8a03e12.jpg)
VGMS: Modifizierte Stärke
![](https://wcom-ci.xsoftstatic.com/Write/04132/Images//Natur4U/Slide-1.jpg)
Natur4U
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Modifzierte Stärke: Das steckt hinter dem Zusatzstoff
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Stärke und modifizierte Stärke - Was ist der Unterschied
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Serie: Lebensmittel – was drauf steht und was drin ist
![](https://www.alternativ-gesund-leben.de/wp-content/uploads/2015/11/Was-ist-modifizierte-St%C3%A4rke.jpg)
Was bedeutet „modifizierte Stärke“ in Lebensmitteln und ist diese
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Stärke - Natürliche Rohstoffe hochwertig und effizient
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Modifizierte Stärke E1404 - E1450
![](https://www.schwarzwaldmilch.de/wp-content/uploads/2022/12/velike-brand-image.webp)
Modifizierte Stärke (E1400–1451)