Modifizierte Stärke: Für die Industrie passend gemachte Natur
![](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/facebook/public/modifizierte-staerke.jpg)
Wo die natürliche Stärke aus Kartoffel & Co. zu wenig industrietauglich ist, wird die auf chemischem Wege hergestellte modifizierte Stärke eingesetzt.
![](https://patentimages.storage.googleapis.com/0b/8a/44/d161e845cd6b9b/00540002.png)
DE69233325T2 - EPITOP PRESENTING PHAGE - Google Patents
![](https://www.yumpu.com/de/image/facebook/67535852.jpg)
Kunststoff + Verarbeitung 2022
![](https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/612T+HaV6BL._AC_UL210_SR210,210_.jpg)
Bio kaltquellende Stärke 1 kg modifizierte Stärke Quellstärke : : Lebensmittel & Getränke
![](https://www.lebensmittelklarheit.de/sites/default/files/loeffel_maisstaerke_auf_holzuntergrund_c_coprid_-_123rf.jpg)
Was ist modifizierte Stärke?
![](https://img.yumpu.com/397692/1/500x640/ermassigter-steuersatz-fur-die-in-der-anlage-2-des-ustg-bezeichneten.jpg)
Ermäßigter Steuersatz für die in der Anlage 2 des Ustg bezeichneten
![](https://cdn.openpublishing.com/grin-paper/492159_0.jpg)
Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften - GRIN
![](https://onlinelibrary.wiley.com/cms/asset/3e297122-0e93-4f61-9cad-857055129225/msch010.jpg)
Hydrogenolyse goes Bio: Von Kohlenhydraten und Zuckeralkoholen zu Plattformchemikalien - Ruppert - 2012 - Angewandte Chemie - Wiley Online Library
![](https://images.utopia.de/HbbYWYiEyo2zc6-vsKKFjlZsBuK2_BLIowHjLBCT06U/rt:fill/w:1280/h:720/g:ce/plain/2021/03/modifizierte-staerke-cc0-pixabay-ivabalk-210316.jpg)
Modifzierte Stärke: Das steckt hinter dem Zusatzstoff
![](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/576x432/public/modifizierte-staerke.jpg)
Modifizierte Stärke: Für die Industrie passend gemachte Natur
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Bio kaltquellende Stärke 1 kg modifizierte Stärke Quellstärke : : Lebensmittel & Getränke
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Stärke als nachwachsender Rohstoff – Wikipedia
![](https://www.schwarzwaldmilch.de/wp-content/uploads/2022/12/Heimatmilch_-Elo-35-und-Schlagsahne.webp)
Modifizierte Stärke (E1400–1451)
![](https://www.amixon.com/fileadmin/user_upload/VMT_12000.jpg)
Moderne Industriemischer für die Herstellung von Stärkederivaten
![](https://onlinelibrary.wiley.com/cms/asset/52dbaa7f-0456-4e48-b378-35e656f684db/mfig001.jpg)
Hydrogenolyse goes Bio: Von Kohlenhydraten und Zuckeralkoholen zu Plattformchemikalien - Ruppert - 2012 - Angewandte Chemie - Wiley Online Library
![](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/300x225-webp/public/gemuese-hackfleisch-suppe-329927.jpg)
Modifizierte Stärke: Für die Industrie passend gemachte Natur